Bleu-Blanc-Coeur est une association réunissant producteurs, distributeurs et scientifiques dont la mission est de contrôler la qualité des produits alimentaires issus de la filière tradilin.

Autrefois, les éleveurs donnaient des graines de lin bouillies aux animaux de leur ferme, observant que des animaux vigoureux et en bonne santé leur procuraient aussi des produits savoureux et de qualité (dont les bienfaits sont aujourd'hui avérés par des études cliniques*).

La teneur de nos produits (viandes, charcuteries, oeufs, lait et produits laitiers ...) en acides gras essentiels Oméga 3 sont lapreuve d'une chaîne alimentaire respectueuse des équilibres naturels, depuis le champ de lin jusqu'à l'assiette du consommateur.

(*) études disponibles sur demande auprés de l'association Bleu-Blanc-Coeur: 02 99 97 60 54